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Domenica 17 e 24 Marzo 2024 a Sarsina si svolgerà la Sagra dedicata alla Pagnotta Pasquale, tipico prodotto della media vallata del Savio, giunta oramai alla 39° edizione. Per l’occasione i forni locali prepareranno grandi quantità di pagnotte per tutti i visitatori.
La pagnotta è un tipico dolce di Sarsina e dintorni, che un tempo s’identificava con la stessa festività pasquale ed allietava anche la tavola dei più poveri. Si cominciava a mangiare, con l’uovo benedetto, la mattina di Pasqua; e si proseguiva a gustarla ai pasti anche nei giorni successivi.
Questo semplice pane dolce richiama ogni anno migliaia di turisti. Oltre alle pagnotte pasquali sarà presente un grande mercato in piazza Plauto e nelle vie adiacenti dove le bancarelle offriranno ogni genere di prodotto, da quelli tipici del territorio, all’artigianato.
Dalle 10:00 alle 18:00, la Pro Loco allestirà uno stand gastronomico per coloro che desiderano gustare le specialità romagnole.
Il programma prevede due gare: il Trofeo “Magna Pagnotta”, chi indovina il peso del dolce vince l’oro di Pasqua, e il Concorso “La Pagnotta di casa”, dedicata alla miglior pagnotta casalinga realizzata con una ricetta di famiglia (iscrizioni entro il 10 marzo al 347 8527521). Le pagnotte andranno consegnate presso lo stand della proloco la mattina stessa dalle 9 alle 10 (17 o 24 marzo). La premiazione avverrà alle ore 18.00 entrambe le domeniche. I partecipanti alla sagra le assaggeranno e decreteranno il vincitore. La Banda Città di Sarsina allieterà le due domeniche della sagra con la sua musica.
Dalle 10:30 alle 16:00 sarà possibile effettuare visite guidate gratuite presso il Museo Archeologico Nazionale di Sarsina (entrata in Museo a pagamento)
Non mancherà l’intrattenimento musicale oltre a giochi per bambini e laboratori.
Maggior informazioni: Pro Loco Sarsina – tel. 0547 94883 – [email protected]
Ingresso libero
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
