Il 2 e 3 Ottobre 2020 a Rimini | P.assaggi di vino Il 2 e 3 Ottobre torna a Rimini sul Ponte di Tiberio e dintorni P.assaggi di vino, per vivere due notti di assaggi e di spettacoli in compagnia delle cantine dell’entroterra riminese
Le Domeniche di Ottobre a Sant’Agata Feltria | Fiera del Tartufo Bianco Fiera che punta alla valorizzazione dei prodotti tipici, primo tra tutti il Tartufo Bianco pregiato
Il 4, 11 e 18 Ottobre 2020 a San Cassiano (RA) | Sagra della polenta Tradizionale sagra dove poter gustare la polenta, piatto contadino per eccellenza, con diversi condimenti, dai funghi al ragù
Eventi, Prodotti Con la vendemmia si rinnova la tradizione della “saba” e del “savor” La stagione giusta per parlare della “saba o sapa” e del “savor” è il periodo della vendemmia, quando il mosto scorre a fiumi nelle cantine.
Piatti Una delizia di Romagna: i fichi caramellati Sono una specie di composta di fichi, tipica della tradizione contadina, generalmente servita con formaggi molli tipo lo squacquerone
Piatti Artusi e i frutti di bosco: una dolce ricetta reinventata Una ricetta artusiana che si presta ad essere accompagnata a una deliziosa salsa di mirtilli è la numero 663: il budino di ricotta.
