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Nelle Domeniche del 15 e del 22 Ottobre 2023 ritorna ad Alfero, la Sagra della Castagna, il tradizionale appuntamento con il frutto più amato d’autunno. Alfero è una località del comune di Verghereto che sorge a 670 metri sul livello del mare, sull’appennino tosco-romagnolo, e rappresenta un felice connubio di bellezze naturali, moderne attrezzature, quiete e tradizionale ospitalità, che lo rendono luogo ideale per ritemprare corpo e spirito, con alberghi, ristoranti con cucina strettamente legata al territorio.
Per la Sagra, lungo la via centrale del paese sono allestiti stand gastronomici e punti vendita e di ristoro dove è possibile la degustazione di prodotti tipici a base di castagne. Da non perdere l’assaggio del “castagnaccio”, tradizionale dolce della zona, e delle caldarroste accompagnate da vino cagnina. Si possono assaporare inoltre anche deliziose crostate a base di prodotti del sottobosco e la tipica ciaccia fritta.
La castagneta che è posta sopra il paese di Alfero e, ogni anno per il giorno della commemorazione dei morti, ogni famiglia disponeva di una certa quantità di castagne da elargire agli abitanti delle frazioni limitrofe in segno di solidarietà.
Nel mese di ottobre tutto il paese si dedica alla raccolta delle castagne, nel vasto e verde castagneto di Alfero.
Per esaltare il proprio tipico prodotto gastronomico la Pro Loco di Alfero organizza da molti anni una festa in onore di questo prelibato frutto della montagna. Il tutto è accompagnato da spettacoli di animazione, da giocolieri, mangiafuoco e da tanta musica.
Ente Organizzatore
Proloco Alfero
0543.910106 | [email protected]
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione dovete contattare l’ente organizzatore: Pro Loco di Alfero
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