Torna La Sagra Dello Scalogno!
La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Riolo Terme, è nata nel 1992 per promuovere questo prodotto tipico della tradizione famigliare locale che, nel 1997, ha ottenuto la denominazione l’I.G.P. (indicazione geografica protetta) presso la Comunità Europea.
Saranno 4 le serate dedicate allo Scalogno, 22-23 e 29-30 Luglio 2023.
Oltre ai produttori dello scalogno IGP, ormai conosciuto e riconosciuto come eccellenza culinaria, ci saranno espositori e intrattenimenti. Inoltre la cucina dello stand proporrà le proprie specialità utilizzando questo profumato e riconoscibilissimo prodotto, unico nel suo sapore.
In concomitanza con a Fiera dello Scalogno AVIS, AIDO E PRO LOCO organizzano la Fiera del Libro Romagnolo, alla quale vengono invitati operatori specializzati in argomenti di storia, tradizioni e cucina romagnola. Vengono presentate le novità di maggiore interesse pubblicate nell’anno precedente, senza tralasciare quanto già esistente.
Per informazioni [email protected]
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
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