La primavera dipinge il mondo di mille sfumature, un tripudio di colori e profumi. Ma è il verde, in tutte…
Oggi vi presentiamo una ricetta tradizionale della Romagna, tanto classica da essere inclusa nel celebre ricettario ottocentesco "La scienza in…
Questa piadina, simbolo della cucina romagnola, è un esempio di semplicità e sapore intenso, ottenuti con pochi ingredienti genuini. Un…
La rughetta selvatica, nota anche come rucola, ruchetta o aruca a seconda della regione, prospera in terreni diversi, persino quelli…
Questa torta salata, ideale per le celebrazioni pasquali, è un'esperienza culinaria da condividere. Le festività primaverili, ricche di tradizioni secolari,…
La festa di San Giuseppe, spesso ridotta a semplice "festa del papà", cela radici più profonde di un semplice omaggio…
I garganelli, un'eccellenza gastronomica imolese, rappresentano un esempio di pasta all'uovo tipica della Romagna, la cui origine è avvolta da…
The historic heart of Bagnacavallo, dating back to the Middle Ages, is a treasure trove of architectural wonders. Many of…
L'8 marzo, ricorrenza dedicata alla celebrazione dei traguardi politici, sociali ed economici delle donne, spesso viene erroneamente percepita come una…
Alcuni piatti resistono imperturbabili al trascorrere del tempo, attraversando le stagioni della vita con una semplicità disarmante. Accompagnano le nostre…