Le lasagne, piatto simbolo della cucina italiana, raggiungono in Romagna apici di gusto e tradizione. La ricetta che segue, gentilmente…
Questa ricetta, ideata dallo chef Paolo Teverini del suo ristorante a Bagno di Romagna (FC), unisce la semplicità degli spaghetti…
Il celebre ristorante San Domenico di Imola, insignito di due stelle Michelin, è rinomato per la sua impeccabile cucina, che…
Le tagliatelle verdi e gialle, note come "paglia e fieno", esaltano la ricchezza di un ragù di piccione impreziosito dal…
Il Ristorante Righi di San Marino ci propone un secondo piatto raffinato e semplice allo stesso tempo: manzo grigliato con…
Lo chef Paolo Teverini, del suo rinomato ristorante a Bagno di Romagna (FC), ci regala una ricetta sorprendente: un secondo…
Questa squisita torta alle pere, una creazione dell'Osteria Michiletta di Cesena, realizzata con ingredienti biologici, è un vero piacere per…
Nel menù estivo del Ristorante Anna di Forlimpopoli, spicca una deliziosa tartare di Fassona, piatto fresco e saporito perfetto per…
Un primo piatto autunnale, proposto dall'Osteria di Montecodruzzo nel forlivese, celebra la versatilità dei funghi. Le diverse varietà di funghi,…
Un piatto invitante che unisce la tenerezza del coniglio alla fragranza dei carciofi e alla piacevole croccantezza di una cialda…