PiattiI Biscotti di Halloween a forma di zucca dell’ultimo minuto I biscotti di Halloween, si possono realizzare anche con dei semplici biscotti di pasta frolla abbinati due a due con dentro della Nutella o della marmellata
PiattiOggi prepariamo: la vellutata di zucca e zenzero Sapientemente utilizzato, lo zenzero è in grado di dare quel tocco in più ai vostri piatti.
PiattiIl Bartolaccio: per non dimenticare il gusto delle tradizioni di Romagna Si tratta di un tortello alla lastra con un ripieno di patate, pancetta e formaggio tipico di Tredozio, località in provincia di Folì/Cesena nella valle del Tramazzo
PiattiUn particolare dolce autunnale, il castagnaccio romagnolo Davvero difficile stabilire quale sia la patria del castagnaccio. In realtà, ogni regione ne propone una sua versione. Proponiamo qui la ricetta maggiormente diffusa in Romagna
Piatti, ProdottiIn tavola i sapori autunnali con la Minestra di Marroni di Castel del Rio Oggi la Minestra di Marroni, tradizionale ricetta contadina originaria di Castel del Rio. Si può preparare anche con le castagne, ma con il pregiato Marrone di Castel del Rio, è sicuramente migliore
PiattiOggi in tavola il Fricò alla romagnola Può essere servito come contorno, utilizzato per condire la pasta, ma è buonissimo anche con piadina e squacquerone
Alimentazione & Salute, PiattiLegumi e cereali: un binomio perfetto per piatti unici sani ed economici Un piatto unico a base di legumi e cereali garantisce un apporto nutrizionale completo e rappresenta una valida alternativa al consumo di proteine animali
PiattiPollo alla cacciatora all’uso di Romagna Una preparazione davvero gustosa e molto amata, retaggio della tradizione rurale della nostra terra
PiattiOggi in tavola un piatto dal gusto particolare: gli gnocchi di castagne Un primo piatto particolare e perfetto per la stagione autunnale. L’impasto base è preparato con farina di castagne e farina 00, latte e acqua.
PiattiLe Cantarelle… i pancakes della tradizione romagnola! Sono un dolce tipico che non manca mai durante le feste e le sagre paesane. Si tratta di una preparazione povera, originaria del riminese
Piatti, ProdottiI mille modi di cucinare il salmone Importante fonte di energia e di proteine, il salmone si lascia cucinare in diversi modi e tutti appetitosi.
PiattiOggi in tavola i “Tortelli di zucca, patate e funghi” del Ristorante Anna di Forlimpopoli Oggi in tavola una ricetta offerta dal Ristorante Anna di Forlimpopoli che vede come protagonisti i porcini: i Tortelli di zucca, patate e funghi
