Gluten Free

La Celiachia è una patologia che colpisce un numero sempre maggiore di persone. Per raggiungere una sicurezza completa (e certificata) i locali devono preparare i piatti senza glutine in una cucina dedicata perchè l’utilizzo di un’unica cucina potrebbe creare contaminazioni con ingredienti che contengono il glutine. Detto questo numerosi locali della Romagna, per soddisfare le esigenze della loro clientela, acquistano il prodotto finito da laboratori “sicuri” e si limitano a riscaldarli osservando tutte le norma e riguardo. Questa categoria contrassegnerà entrambi i locali

Lugo - Bassa Romagna

Un luogo dall’atmosfera ricercata che da oltre 20 anni accoglie i clienti con piatti di terra e di mare di ispirazione romagnola curati dallo chef Andrea Dal Borgo. Iscritto ad AIC

Ravenna - Territorio ravennate

Cucina etica e naturale nel cuore di Ravenna dove mangiare piatti vegetali e stagionali. Vengono usate farine integrali e semi-integrali, mentre i dolci sono fatti in casa con zucchero di canna integrale, succhi concentrati e malti. Non mancano le proposte crudiste e quelle senza glutine,

Ravenna - Territorio ravennate

Alchimia a Ravenna è un locale accogliente dove assaggiare ricette romagnole, toscane, ma anche proposte vegetariane e vegane preparate con prodotti bio. Inoltre si possono  scegliere oltre 60 pizze, tra cui quella biologica e quella per celiaci.

Osteria Pizzeria da Biagio – Rimini
Via Circonvallazione Meridionale, 28, Rimini, RN, Italia
Ristorante Ponte di Ferro – Cotignola
Via Madrara, 1, Casa Baldi, Cotignola RA, Italia
da 20 a 25 Euro
Agriturismo Martelli – Borgo Montone di Ravenna
Agriturismo Martelli, Via Altiero Spinelli, Ravenna, RA, Italia
Osteria del Tempo Perso – Cà di Lugo
Via Fiumazzo, 176, Cà di Lugo, RA, Italia
Tatì – Lugo
Viale Degli Orsini, 5, Lugo, RA, Italia
da 30 a 40 Euro
Ristorante Al45 – Ravenna
Al 45, Via Paolo Costa, Ravenna, RA, Italia
da 25 a 35 Euro
Amaranto – Ravenna
Amaranto, Via Mura di San Vitale, Ravenna, RA, Italia
da 20 a 30 Euro
Alchimia – Ravenna
Via Magazzini Posteriori, 31, Ravenna, RA, Italia
San Biagio Vecchio – Faenza
Via Salita di Oriolo, 13, 48018 Faenza, RA, Italia
Osteria dei Battibecchi – Ravenna
Via della Tesoreria Vecchia, 16, Ravenna, RA, Italia
da 15 a 30 Euro
QBio Lievito Madre – Cesena
Via Mulini, 22, Cesena, FC, Italia
da 13 a 23 Euro
La Piazzetta – San Pietro in Vincoli di Ravenna
Via Epaminonda Farini, 38, San Pietro in Vincoli, Ravenna RA, Italia