A CURA DI: ROMAGNA A TAVOLA CIRCUITO ENOGASTRONOMICO (Progetto di Officina Creativa Web Agency)
In questa fase due la normativa impone l’ingresso scaglionato ai negozi indossando le mascherine e in caso di contatto con i prodotti (guanti) come avveniva e avviene tutt’ora nei supermercati e farmacie. La parola d’ordine è “distanziamento sociale” e la conseguenza sono le lunghe file fuori dai negozi. Per questo motivo gli esercizi più lungimiranti si stanno organizzando per ricevere prenotazioni telefoniche ma anche attraverso strumenti elettronici di uso comune come Whatsapp e Cataloghi online. Tale modalità permette ai clienti abituali di ritirare la spesa all’orario concordato ritirando e pagando la spesa evitando la fila o ricevendola comodamente a domicilio (la consegna a domicilio è stata largamente offerta durante il lockdown).
La Ristorazione penalizzate fortemente dalle misure in vigore (necessità di prenotazione, trascrizione generalità dei clienti, accesso con la mascherina e tavoli distanziati) in larga misura ha mantenuto attivo il servizio d’asporto consegnato all’esterno del locale e in qualche caso la consegna a domicilio per color che non sono ancora pronti a frequentare il ristorante o semplicemente desiderano concedersi un momento gustoso nelle mura domestiche.
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