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25 e 26 Luglio – 1 e 2 Agosto a Riolo Terme: Sagra dello Scalogno

Scalogno di Romagna IGP

 

Torna La Sagra Dello Scalogno!!!

La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Riolo Terme, è nata nel 1992 per promuovere questo prodotto tipico della tradizione famigliare locale che, nel 1997, ha ottenuto la denominazione l’I.G.P. (indicazione geografica protetta) presso la Comunità Europea.

Quest’anno però l’evento, a causa delle restrizioni imposte dal COVID, subirà alcune variazioni.

Ecco qui come si svolgerà la manifestazione:

25 e 26 Luglio / 1 e 2 Agosto  lo stand gastronomico sarà in funzione solo per cena a partire dalle ore 18:00

Si effettuerà servizio da asporto con possibilità di picnic nel Parco Pertini o presso i bar del paese che aderiscono all’iniziativa.

Sarà possibile utilizzare il giardino, per chi porta con sé coperte e suppellettili

Prenotazione tavoli con Whatsapp ai numeri: 338 5071 000 / 333 4305 616

Menù

Antipasti con scalogno

Tortelli al ragù e al ragù di scalogno
Tagliolini al ragù e al ragù bianco di scalogno

Castrato
Castrato allo scalogno
Salsiccia
Salsiccia allo scalogno
Frittata allo scalogno

Patate fritte
Patate al forno con scalogno

Acqua 1/2 litro
Vino da litro bianco e rosso


Il MERCATO DEI PRODUTTORI e DEGLI ESPOSITORI si svolgerà in CORSO MATTEOTTI


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per maggiori informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.


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Infoline
895.895.0068


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