Giovedì 29 Settembre: Sapore di Mare, cena Slow Food a La Saluma

Giovedì 29 Settembre 2022 cena Slow Food “Sapore di Mare” a La Saluma di Cesenatico.

Alle 20.00, un omaggio al Mare Adriatico con una serata dedicata al pesce in cui si potrà degustare il menu preparato dallo Chef Roberto Della Pasqua.

Questo il menu della serata:
– Carpaccio di cefalo
– Sardoncini marinati
– Canocchie
– Vongole aioli
– Carpione
– Triglie al pomodoro
– Monfettini alla seppia
– Fritto misto
– Panna cotta

Vino in abbinamento della Az. Agr. Cá di Camilla di Sarsina:
– 1888cadicamilla Metodo Classico

(50 € per i soci Slow Food / 55 € per aspiranti soci – durante la serata sarà possibile tesserarsi)

Posti limitati con prenotazione: tel. 339.7517793 o [email protected]

Saluma
Cesenatico (FC)
Viale dei Mille, 55
345.1604771

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