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Martedì 16 Aprile: Il Paesaggio del vino Italiano

Al Ristorante Convivio di Forlì martedì 16 aprile 2019: Il Paesaggio del vino italiano

Il Paesaggio del vino italiano - Convivio

 

Martedì 16 Aprile 2019 a cena, il Ristorante Convivio di Forlì propone “Il Paesaggio del vino italiano”, un evento davvero esclusivo in collaborazione con Francesco Falcone, scrittore e degustatore indipendente che per otto edizioni è stato tra gli autori della Guida ai Vini d’Italia de l’Espresso (2009-2016).

L’evento rappresenterà un vero e proprio Viaggio attraverso 10 grandissimi vini artigianali in abbinamento ad un menù ideato ad hoc da gustare tutti seduti ad un unico tavolo, un vero tavolo CONVIVIALE.

I vini:
– Lodi Corazza Metodo Classico Dosaggio Zero “1877” 2016 – sboccatura Dicembre 2018 (Emilia)
– Pietraventosa EstRosa 2017 (Puglia)
– Rielingerhof Alto Adige Valle Isarco 2017 (Alto Adige)
– ‘A Vita Leukò (Calabria)
– Sorrentino Lacryma Christi el Vesuvio Superiore Bianco Vigna Lapillo 2017 (Campania)
– Paolo Calì Vittoria Frappato Mandragola 2016 (Sicilia)
– Ventolaio Rosso di Montalcino 2017 (Toscana)
– La Collina Ravenna Rosso Cupola 2013 (Romagna)
– ‘A Vita Cirò Rosso Classico Superiore 2014 (Calabria)
– Castel Salleg Alto Adige Moscato Rosa 2016 (Alto Adige)

I posti disponibili sono solo 18, è obbligatoria la prenotazione.

 

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SCHEDA DEL LOCALE

 


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Piccolo locale a 5 minuti dal centro di Forlì dall'ambiente informale e moderno. Cucina creativa mediterranea a cura dello Chef Valerio De Luca
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