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Giovedì 2 Agosto: Mixing Night

Al Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia Giovedì 2 Agosto: Mixing Night

Mixing Night - Al Porto di Cervia

 

Giovedì 2 agosto dalle ore 20:30 una serata dedicata alla miscelazione.

Il menù è stato studiato per essere accostato a 4 cocktails, proposti da Alessio in collaborazione col Mastro Rumero di Abuelo Cristobal Srokowski.

La serata:

Banco di ostriche in bellavista abbinate a gin tonic
(2 tipologie differenti di gin accostate a seconda dei gusti)

Plateau Royale (crostacei carpacci e molluschi del giorno)
Abbinato a San Isidro

Filetto di spigola, spuma di patate novelle e polvere di olive
Abbinato a Don Josè Crusta

Tenerina al cioccolato fondente, arancia candita e gelato alla menta
Abbinato a Old Fashioned Grandpa

Prezzo della serata 80 € a persona

È gradita la prenotazione

Cervia - Via Lungomare D'Annunzio, 2
Locale situato all’imbocco di Borgo Marina, nello scenografico contesto del porto. La cucina è il regno incontrastato del pesce crudo e cotto
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