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Giovedì 18 Aprile: Rum Lovers Night

Al Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia giovedì 18 aprile 2019 arriva la Rum Lovers Night

Rum Lovers Night - Al Porto

 

Giovedì 18 Aprile 2019 dalle ore 20.30, il ristorante Cruderia Al Porto di Cervia per la prima volta abbandona la Sparkling Night per dedicare un’intera serata al distillato simbolo delle isole caraibiche, il Rum!

Durante la serata interverrà l’esperto sommelier e scrittore de “Il grande libro dei Rum”, che darà alcune dritte su come degustare e abbinare il rum ai piatti.

Il menù

Ostriche in bellavista con calice di champagne Collet brut

Carpaccio di branzino con la sua bottarga, insalatina di asparagi, fave e melissa
Abbinato a Rum Nation Madeira bianco agricolo

Ventresca di tonno confit, melanzana affumicata ed erba limoncina
Abbinato a Rum Nation Barbados 5yo

Tagliolini di grano saraceno, mazzancolle dell’Adriatico e pesto di coriandolo e galanga
Abbinato a Rum Nation Reunion 7yo

Cioccolato fondente, biscotto, cremoso al dulche de leche, gelato salvia e limone
Abbinato al Rum Millonario XO Perù

€ 75,00 a persona

Per gli amanti ci sarà anche la possibilità di fumare un bel sigaro

Su prenotazione

 

PRENOTA ONLINE

 

📞 0544.971823

 

vedi la scheda

 


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Cervia - Via Lungomare D'Annunzio, 2
Locale situato all’imbocco di Borgo Marina, nello scenografico contesto del porto. La cucina è il regno incontrastato del pesce crudo e cotto
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