Dal 10 al 16 Ottobre 2022 il Ristorante Cucina del Condominio di Ravenna aderisce all’iniziativa Valli & Pinete, il più longevo percorso gastronomico della Romagna, con un menù dedicato.
Menù
Radicchietto di campo, bruciatini di guanciale, aceto di riso e polvere di aglio nero
Mafrgol al brodo di parmigiano soffritto e polvere di alloro
Cappelletti, porcini, spinaci e mandorle
Costine di maiale brasate e erbe spontanee ripassate
Crema di ricotta e castagne
Gelato al fiordilatte e arachidi sabbiate
Vini
Sassetto 2019 Sangiovese superiore
Ortensia vino bianco Villabagnolo
Marnes vino dolce di moscao
Acqua e caffè
€ 38
Cucina del Condominio
Ravenna
Via Oberdan, 36
327.6803847
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