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Il 16 e il 17 Dicembre: Osteria Puglia

Alla Locanda Liuzzi di Cattolica il 16 e il 17 dicembre 2019: Osteria Puglia

Osteria Puglia - Locanda Liuzzi

 

La proposta

Olive arrostite con pomodorini al forno
Friselle “Ricotta Squant”
Fava bianca fritta
Melanzane sottolio
Parmigiana di zucca gialla
Calzone natalizio pugliese
Purea di fava bianca con erbette
Cailleddà agli agrumi
Uovo con crema di caciocavallo
Insalatina di lampascioni e pomodorini
“Scagliozze” fritte
Pancotto di Altamura con erbe di campo

Primo piatto
Cavatelli con alici e finocchio selvatico

Dessert
Ricotta di pecora, limone, ciligie e taralli dolci

2 calici di vino Negroamaro doc Pugliese
Contrade

€ 35,00 a persona (escluso altro non menzionato)

Solo su prenotazione

 

? 0541.830100

 

vedi la scheda

 


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Cattolica - Via Fiume, 61
Locale nel quale scoprire una cucina contemporanea, che alle grandi tecniche abbina un uso vario ed articolato delle materie prime di stagione

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