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Capodanno a Cà del Pino di Ravenna

Menù di Capodanno di Cà del Pino di Ravenna
Disponibile menù under 14 e menù bimbi

Entratina di benvenuto

Tartelletta di pasta brisée con mousse di pecorino
del nostro caseificio Officine Gastronomiche Spadoni,
alici marinate e cipolla dolce di tropea
Crema di ceci, capasanta arrostita al Cognac e maggiorana

Crespelle ai crostacei
Filetto di manzo “Black Gold” con scaloppa di foie gras,
spinacino saltato e riduzione al Madera

Semifreddo al Grand Marnier e marron glacé

Vini in abbinamento:
Bianco t – 2020 Cantina Tramin
Rosso Magenta – 2020 l. “Rossomagenta” vino rosso 2020 Cantina Zaccarini

Per il brindisi
Spumante metodo classico – Fattoria Palazzo di Zattaglia

€ 89,00 a persona (acqua, coperto e servizio compresi)

€ 69,00 under 14

Menu bimbi (under 8)
Cappelletti al ragù
e cotoletta
€ 38,00

Durante la serata LIVE MUSIC dance anni ’70/’80/’90 con il duo “Nudi e Crudi”


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Via Romea Nord, 295, Ravenna, RA, Italia
Cà del Pino è un locale con 50 anni di storia, immerso nell'area protetta della pineta di San Vitale, preso il gestione dal 2017, da Casa Spadoni
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