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Capodanno al Ristorante Alla Stazione di Misano

Menù di Capodanno del Ristorante Alla Stazione di Misano

Il Ristorante Alla Stazione di Misano Adriatico ha preparato due menù per il Cenone di Capodanno: uno a base di pesce e l’altro a base di carne.
Ci sarà anche la musica con il Dj set di Omar Santana

Proposta di pesce

Antipasti
Tartare di mazzancolle nostrane al profumo di rose e zenzero
Cheese cake di salmone superiore e caviale
Cestino croccante di polenta con vongoline e fasolari piccanti

Primi
Cappellacci di grano duro al topinambur
con riduzione di canocchie e pomodorini

Millefoglie con scampi, salsa mornay ai crostacei
e zucchine croccanti

Secondi
Ricciola in crosta di pistacchio con
puntarelle e gocce di pompelmo rosa

Capesante alla piasta con crema di patate,
polvere di cappero di Pantelleria e olio alla curcuna

Dessert
Bavarese al cioccolato con cuore di nocciola e passion fruit

80,00 € a persona | 1 bottiglia di vino ogni 2 persone


Proposta di Carne 

Antipasti
Patanegra 36 mesi, Petto d’oca,
Salsiccia appassita di Mora Romagnola
Formaggi pregiati
Tortino di verdure di stagione

Primi
Pappardelle la ragù di costine

Raviolo di ricotta con crema di pistacchi
e formaggio di Fossa di Sogliano

Secondo
Filetto di manzo ai porcini freschi

Dessert
Bavarese al cioccolato con cuore di nocciola e passion fruit

80,00 € a persona | 1 bottiglia di vino ogni 2 persone


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Via della Repubblica, 63, 47843 Misano Adriatico RN, Italia
Alla Stazione, ristorante-pizzeria a conduzione familiare situato alla stazione di Misano, propone cucina carne e pesce tradizionale e innovativa e pizza
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