Gran Galà di Capodanno 2024 al Radicchio Rosso di Ravenna

Gran Galà di Capodanno 2024 al Ristorante Radicchio Rosso di Ravenna

Menù del Cenone Royale Capodanno Dinner Show

AURORA BOREALE
Crepinette di radicchio di Treviso e pollo Campese, agretto di lamponi e mela verde

METEORE
Baccalà in black tempura, cavolo riccio, panna acida e polvere di stelle

SOLE ROSSO
Ramen in brodo di pollo, uovo glassato, pancettone c.b.t., funghi chiodini, smile di sedano rapa

ANELLO DI BARNARD
Riso “Riserva 12 mesi” mantecato al parmigiano “24 mesi”, con nebuloso di cavolo viola, gambero rosso di Santo Spirito e stracciatella di bufala

MARTE
Filetto di manzo Ejendu c.b.t., beetroot sauce con millefoglie di patate e tartufo nero

SATURNIO
Globo di cioccolato con namelaka di cioccolato Dulcey e nucleo di lamponi

Acqua, vino in bottiglia (1 ogni 2 menù), caffè e spumante per il brindisi

€ 90 a persona

Dinner live show & Dj set Gio de Luigi Trio
Gio de Luigi – voce
Davide Lavia – pianoforte
Lele Veronesi – batteria
Paolo Cì – Dj

Menù bambini

Bocconcini di pollo in tepura

Lasagna romagnola

Hamburger di manzo con patate fritte

SATURNIO
Globo di cioccolato con namelaka di cioccolato Dulcey e nucleo di lamponi

Bevande analcoliche

€ 30 a bambino

Sala riservata con animatrice

Radicchio Rosso
Ravenna
Via Stradone, 74
0544.432288

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