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Venerdì 7 Aprile 2023 l’Osteria Ritrovata di Du Butò di Solarolo (RA) propone la serata “L’Osteria incontra Marta Valpiani”, cantina romagnola d’eccellenza.
Un percorso degustazione per valorizzare al meglio 4 referenze della Cantina
Menù
Uovo c.b.t. crema cacio e pepe e insalatina di asparagi
“Zorba” trebbiano 100%, rifermentato in bottiglia
Risotto alla rapa rossa, salsiccia sgranata, crema di zafferano e nocciole tostate
“Madonna dei fiori” albana di Romagna 100%
Coppa di testa c.b.t. su patate arrostite e il suo fondo
“Crete azzurre” MGA Castrocaro e Terra del Sole, sangiovese 100%
Zuppa inglese come una volta
“El” vino dolce da uve stramature, malbo gentile 70% cabernet sauvignon 30%
La serata avrà un costo di 40 euro a persona, coperto e bevande incluse
Ogni disdetta che arriverà nella giornata della cena pagherà una penale pari al 50% della stessa
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
Osteria ritrovata di Du Butò
Solarolo (RA)
Via Luca Fioroni, 11
347.2420569
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