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Martedì 2 Agosto: Amici ai Fornelli con Alberto Faccani

Amici ai Fornelli Scamporella con il Magnolia

 

Martedì 2 Agosto 2022 alle 19:30 Scamporella, il picnic sotto gli ulivi di Cesena, avrà ospiti Alberto Faccani del Magnolia di Longiano (FC) e Davide di Fabio del ristorante Della Gioconda di Gabicce Monte (PU) per la serata Amici ai Fornelli

Una sera speciale, un menu a 4 mani creato da due super chef!

Menù

– Oliva al pancotto (Di Fabio)
– Spiedino fritto di Pecorino e zucchina (Di Fabio)
– Pan brioches al formaggio (Faccani)
– Panino, vitello e salsa tonnata (Faccani)
– Tartare di gamberi rosa, brodo di agrumi e sesamo (Di Fabio)
– Tubettini al latte di cocco, seppie e piselli (Di Fabio)
– Galletto, involtino di caponata e succo di verdure arrosto (Faccani)
– Pralinato alla mandorla salata, albicocca di Romagna, rum e vaniglia (Faccani)

1 bott. Cantine Braschi ogni due persone

Caffè, acqua

55 euro a persona

Prenotazioni solo online
Per info: 380 7676 634

 

 


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Viale Trento, 31, Cesenatico, FC, Italia
Elegante ristorante nato nel 2003 da un’idea di Alberto Faccani, giovane chef sempre pronto a valorizzare le eccellenze del territorio. Oggi vanta 2 stelle Michelin
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