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Giovedì 26 Maggio: Serata cicchetti in giardino

Cicchetti in giardino da Augusta Cucina e Cicchetto

 

Giovedì 26 Maggio 2022 dalle 20.00 all’ Augusta Cucina e Cicchetto di Rimini Serata Cicchetti in Giardino con gli Chef Riccardo Agostini e Gianpaolo Raschi

I cicchetti

Ostrica, ginepro e scarola
Piselli, mandorle e gamberi rosa
Uovo, patata, burro e riccio di mare
Bianchetti al testo, cipolla croccante e pepe nero
Fusillo freddo, mazzancolla al sale grosso,
Peperone e santoreggia
Carciofo con meringa salata al baccalà
Asparago e aringa
Cavolo, latticello e lumachine
Cozze, pesto di finocchio marittimo e tartufo
Cannellone alle erbe raccolte, matico e prugnoli
Triglia e piccione
Petto d’agnello, alghe e rafano
Sogliola e sugo del pollo
Mandorle e menta
Albicocca bbq e rosmarino

€ 50 a persona bevande escluse

È gradita la prenotazione

 

Augusta Cucina e Cicchetto
Rimini
Via Agostino di Duccio, 30
0541 088489

 


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Via Agostino di Duccio, 30, 47923 Rimini, RN, Italia
Aperto nel 2020, il locale, in stile anni ‘50, il bistrot dello stellato Guido di Miramare. Oltre alla classica carta, offre dei cicchetti, da gustare al di fuori dei consueti orari.
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