ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Giovedì 5 Dicembre: Serata Cantina MASI

ATTENZIONE!!! La serata dedicata ai vini della Cantina Masi è stata spostata al 5 dicembre!!!

 

Serata con i vini della Cantina Masi al Convivio di Forli

 

Giovedì 5 dicembre 2019 alle 20.00 al Ristorante Convivio di Forlì serata in collaborazione con la pasticceria Gran Caffè 900 di Castrocaro Terme in cui andremo alla scoperta dello storica cantina italiana “Masi”.

Menú gustoso e stagionale, dove ogni portata sarà abbinata ad un vino diverso ed il dolce sarà realizzato interamente dalla pasticceria Gran Caffè 900.

Un’esperienza unica per gli appassionati del buon vino e del buon cibo.

Alessandro Zannini sarà il relatore della serata e ci introdurrà alla scoperta della cantina Masi.

La proposta

Vellutata di patate, gambero cotto e crudo, briciole di pane e tartufo
Vino: “Conte Federico” Trento DOC riserva Metodo classico

Crema di astice, spuma di fegatini, e crostini al rosmarino

Cannoli croccanti ripieni di baccalà, salsa di ceci di Colfiorito e chips di pancetta
Vino: “Colbaraca” Soave Classico Superiore

Fondente di maialino con salsa alla Valpollicella con broccoli e porri croccanti
Vino: “Brolo Campofiorin oro” Ripasso della Valpollicella

“Tramonto d’Autunno”
Crumble di cioccolato, sfumatura di cachi, caviale di melograno e mousse di castagne con la sua spugna
Vino: Recioto della Valpollicella Classico

€ 50,00 a persona

Posti limitati, prenotazione è obbligatoria e vincolante

 

PRENOTA ONLINE

 

SCHEDA DEL LOCALE

 


Rimani aggiornato sulle prossime iniziative! 📨 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

 

Via Rio Cozzi, 45-53, 47122 Villanova FC, Italia
Piccolo locale a 5 minuti dal centro di Forlì dall'ambiente informale e moderno. Cucina creativa mediterranea a cura dello Chef Valerio De Luca
Privacy policy - Cookie policy
è un progetto di Officina Creativa srl
Licenza Creative Commons CC
P. Iva: 02597460985  Tel +39 0547.1955564