Mercoledì 22 Settembre 2021 appuntamento al Mercato Coperto di Ravenna con una Degustazione di Olio Extravergine d’oliva, a cura di Gianluca Tumidei, produttore e proprietario dell’azienda Tenuta Pennita, nonché esperto di Olio EVO.
I partecipanti potranno assaggiare i migliori prodotti della nostra penisola e imparare a riconoscere le caratteristiche organolettiche e gustative che rendono l’olio EVO un olio distinguibile e di qualità. Durante l’incontro, verranno descritte e degustate le varietà principali della penisola – con un particolare focus sugli olii nostrani – e l’esperto insegnerà anche come distinguere tra un olio buono e un prodotto difettato.
Programma:
• Degustazione di 5 olii EVO (livello olfattivo e gustativo) con spiegazione dell’esperto e confronto con prodotti difettati
• Assaggio degli olii degustati in accompagnamento a pane sciocco
• Assaggio del “Gelato con Olio”: gelato fiordilatte abbinato all’olio Selezione Alina di Tenuta Pennita. Un abbinamento inusuale e sorprendente
Durata: 45 minuti
Max 20 partecipanti
Costo: 15,00 €
In omaggio un buono sconto di 5,00 € sull’acquisto degli olii in degustazione
Info e prenotazioni:
tel. 0544 244611
WhatsApp: 342 8174898
info@mcravenna.it
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
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