Venerdì 18 Marzo: presentazione libro e degustazione “La Cucina di Casa delle Cesarine”

Venerdì 18 Marzo 2022 appuntamento presso l’Azienda Agricola Casadei di Predappio (FC) con degustazione e presentazione del libro “La Cucina di Casa delle Cesarine”.

Le Cesarine sono la più antica rete di cuoche e cuochi casalinghi d’Italia. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria dimora per esperienze culinarie coinvolgenti. Esperti delle tradizioni gastronomiche del territorio si propongono di diffondere la conoscenza di usi e ricette locali e l’arte dell’ospitalità. Una cucina autentica, preparata da mani esperte: tante differenti proposte per scoprire che il piacere della convivialità va ben oltre il buon cibo.

Questo libro racconta 50 Cesarine sparse in tutta Italia attraverso la loro storia, la loro casa e i loro piatti forti. Presente all’evento La Cesarina locale, assieme ai grandi vini di Azienda Agricola Casadei per regalarvi una esperienza di Gusto Eccezionale. Potrete così assaggiare pietanze, vini ed eccellenze del territorio.

Questi gli assaggi: Tortellone con ripieno di patate e verza condito con formaggio delle Grotte della Zolfatara di Predappio Alta, piatto freddo con piadina romagnola con composta di cipolle rosse, raviggiolo fatto in casa, alici marinate con radicchio. Si chiuderà come sempre con i cioccolatini di Gardini.

Informazioni

Iscrizioni entro il 15 Marzo 2022 scrivendo a [email protected] o via Whatsapp a MICAELA 366 4444131

Costo dell’esperienza e degustazione: € 20 da regolare in loco

Orario: 18:30 – Durata circa 75 minuti

Dove:
AZIENDA AGRICOLA CASADEI
Via Fiordinano Massarola 31
47016 Predappio (FC)

Potete acquistare il libro “La Cucina di Casa delle Cesarine” cliccando qui

Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.

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