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Mercoledì 8 Giugno 2022 a Castrocaro Terme | Fermento vini e valori di Romagna

Fermento a Castrocaro Terme

 

Mercoledì 8 giugno 2022 presso il Castello del Capitano delle Artiglierie a Castrocaro Terme e Terra del Sole si tiene l’evento Fermento – Vini e Valori di Romagna. Organizzato da Gruppo Caviro con il patrocinio del Comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole, si tratta di una serata di degustazione all’insegna del divertimento in cui sono protagonisti i valori che ci legano alla nostra Romagna.

Dalle 19:00 fino a mezzanotte si sorride insieme a Paolo Cevoli, ospite d’eccezione, si gustano i vini che meglio rappresentano l’anima di questa terra e si balla sotto le stelle con musica dal vivo e Dj set.

CIBO E VINO

Degustazione di 3 piatti a scelta | 3 ticket food a 20€
Catering Tavole sul Naviglio (Faenza)

Vini rossi, bianchi, bollicine Vigneti Romio | 3 ticket vini offerti da Caviro
• Angolo delle bollicine:
– Brandade di baccalà con spuma di patate e vela croccante di mais
– Tortina salata con zucchine e fiori di zucca
• Angolo del bianco:
– Risotto con crema di ortiche, crema allo squacquerone e guanciale croccante
– Bavarese ai formaggi con marmellata ai frutti rossi misticanza di campo e pere
• Angolo del rosso:
– Guancia di scottona cotta a bassa temperatura con purè di sedano rapa
– Falafel con salsa allo yogurt e radicchio di Chioggia marinato

In degustazione i vini dei Vigneti Romio, una collezione che raccoglie i vini portabandiera del territorio romagnolo, fra cui Novebolle Romagna DOC Spumante in versione Bianco e Rosè, Romagna DOC Trebbiano, Famoso Rubicone IGT, Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva, nonchè espressione della Romagna più autentica, concepita da un lato come luogo ad alta vocazione vinicola, dall’altro come emblema dello stile di vita spensierato tipico della Riviera. Su ogni etichetta Vigneti Romio, infatti, sono raffigurati gli archetipi della cultura romagnola abbinati al vino che meglio rappresentano: dalla passione dei giovani amanti, al mistero dei briganti e il coraggio dei motociclisti. Testimonial della linea l’attore e comico romagnolo Paolo Cevoli.

LIVE PERFORMANCE

PAOLO CEVOLI | ospite d’eccezione
SMOMA | musica dal vivo
ADA REI | Dj set
Conduce: Margherita Barbieri

Info e iscrizioni

E’ necessaria la prenotazione su Eventbrite per ciascun partecipante

Sarà allestita una cassa all’ingresso per acquistare i ticket food comprensivi di ticket degustazione vino. Non è possibile usufruire delle degustazioni senza ticket.
Per il bicchiere è prevista una cauzione di 5 € che sarà rimborsata all’uscita. Verrà fornita una tasca portabicchiere.

Si prega di segnalare con email a: fermentofest@gmail.com se si desidera avere il MENU’ VEGETARIANO

Per informazioni: Gruppo Caviro – @GruppoCaviro – instagram.com/gruppocaviro – www.caviro.com
con il patrocinio di: @ComunediCastrocaroTermeeTerradelsole

 


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.


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