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Venerdì 8 Marzo 2024 – Ore 20:30 // Food Pairing – I piatti di Silver Succi & i drink di Simone Pulzetti
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, al Quartopiano di Rimini una nuova esperienza sensoriale che vede abbinata la cucina d’autore dello Chef Silver Succi ai drink del bartender Simone Pulzetti.
Nuovi inediti abbinamenti, accostamenti originali che prendono vita dall’incontro dei due artisti per trasportarti in un turbinio di sensazioni mai provate prima.
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PIATTI E DRINK IN DEGUSTAZIONE
Ceviche di mazzancolle, arancia e Campari
Calamari scottati, humus di ceci speziati, brodo intenso di calamari e olio al prezzemolo
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Double Orange
(Gin speziato, marmellata di arance, orange bitter, succo di limone, soda al pompelmo/tonica)
Linguine alle cime di rapa, cremoso all’acciuga, stracciatella, lime e caviale
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Eccoci Qua
(Vermouth ambrato, liquore strega, angostura, assenzio, tonica)
Spigola al forno, patate e cipolle sabbiate e salsa al brodetto Riminese
&
Gin Tonic agli infusi
(Gin speziato, tonica aromatizzata earl grey, infuso vaniglia, rosa e pompelmo)
Delizia di ananas e freddo di camomilla
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Tornado
(Rum scuro, lime, sciroppo di zucchero muscovado e cannella, ginger ale)
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€ 65 p.p.
(bevande incluse)
Prenotazione obbligatoria
POSTI LIMITATI!
389 9807370 (anche WhatsApp)
Quartopiano Suite Restaurant
Rimini
Via G. Chiabrera, 34
389 9807370 | WhatsApp
