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Sabato 2 e Domenica 3 Settembre 2023 torna la Festa della Romagnola, importante appuntamento gastronomico a Casola Valsenio.
Sarà possibile pranzare e cenare (sabato solo cena, domenica pranzo e cena) presso la tensostruttura delle associazioni in Via Largo Nembrini. Nata dalla collaborazione tra Pro Loco e FatAgri, la Festa della Romagnola offrirà un menù a base di carne di Bovino di Pura Razza Romagnola e piatti della tradizione romagnola. Protagonisti indiscussi delle due giornate: la tagliata di manzo e la fiorentina.
Nel menu: tagliatelle al ragù di Romagnola; tortelli di patate al ragù di Romagnola; fiorentina e tagliata di razza bovina Romagnola; hamburger di vacca romagnola; pomodori e patate aromatizzate alle erbe officinali del Giardino delle Erbe.
Orari:
Sabato 2 settembre: cena a partire dalle ore 19.00
Domenica 3 settembre: pranzo a partire dalle ore 12.00 e cena dalle ore 19.00
Sabato 2 settembre, nel centro storico, ci sarà inoltre “Casola Vintage”, Mostra scambio vintage e mercatino del riuso dalle 19:00. Stand gastronomico con possibilità di asporto
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
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