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Dall’1 al 3 Ottobre a Cesena | Festival Internazionale del Cibo di strada

Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena

 

Dopo un anno di sospensione a causa dell’emergenza pandemica, torna l’atteso appuntamento con il Festival Internazionale del Cibo di Strada, in programma da venerdì 1 a domenica 3 Ottobre a Cesena, città nominata “capitale del cibo di strada” da Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow Food.

Per evitare eccessivi assembramenti ed organizzare al meglio ed in sicurezza la manifestazione, il numero delle delegazioni partecipanti sarà ridimensionato rispetto alle edizioni precedenti, ma sarà comunque interessante e non mancheranno gustose specialità italiane e straniere per la soddisfazione di tutti i palati.

Alcune delle specialità che si potranno gustare alla festa:
Argentina – Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, lomipan
India – Pakora, biriani, samosa, chay masala, gulabjamun
Messico – Tacos, burritos, guacamole
Perù – Tamales de chancho, arroz chaufa, lomo saltado, empanadas
Abruzzo (Chieti) – Arrosticini di pecora, hamburger di pecora
Campania (Napoli) – la pasticceria napoletana con babà, sfogliate…
Liguria (Genova) – Fugassa, fainaa
Marche (Ascoli Piceno) – Olive ascolane del Piceno, fritto misto all’ascolana
Puglia (Manfredonia–Murgia) – Panzerotti, fornello con gnumarieddi, bombette
Sicilia (Palermo) – Pani ca’ meusa, panelle, arancine di riso, cannoli
Toscana (Firenze) – Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina
Emilia (Parma) – Torta fritta e salumi
E poi il Gelato al latte e alla panna della Centrale del Latte di #Cesena, lo stand di Cesena senza glutine (dolci e non solo), la birra artigianale MariAlti (Cesena) e altro ancora

Ingresso gratuito

Orari:
venerdì e sabato dalle 12:00 alle 24:00
domenica dalle 12:00 alle 22:00

Piazza della Libertà, Cesena

Il Festival è organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena e Comune di Cesena.

Per il programma dettagliato del Festival visita il sito ufficiale www.cibodistrada.com

 


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.


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