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Dal 10 al 12 Gennaio 2020 a Villa Verucchio (RN) | La fira de bagoin

La Fira de Bagoin a Villa Verucchio

 

Il borgo Malatestiano di Villa Verucchio in provincia di Rimini, ospiterà dal 10 al 12 Gennaio 2020 la Fiera del MaialeFira de Bagoin, la manifestazione enogastromica dedicata alla carne di maiale. Il bagoin in Romagna è infatti il maiale da cui si ricavano prelibati salumi che, preparati nella stagione invernale, durante il periodo detto della smettitura, vengono poi consumati, dopo un adeguata stagionatura, durante tutto l’anno.

Sarà un weekend di festa con protagoniste le specialità del maiale: costolette, salsicce, fegatelli, cotechini, ciccioli, salame e sanguinaccio, dolce preparato con il sangue del maiale.

Inoltre musica folkloristica romagnola e bancarelle sparse per tutta Piazza Europa.

Ecco il programma dell’edizione 2020:

Venerdì 10 gennaio – apertura stand dalle ore 19.00. Dalle ore 20.00 si canta e si balla con Luana Babini e la sua orchestra.

Sabato 11 gennaio – dopo il grande successo della scorsa edizione anche quest’anno stand gastronomico in funzione già dalle 12.00 fino alle 15.00 e dalle 19.00.
Dalle 20.00 musica, giochi e risate per grandi e piccini con Paolo Casadei e Magicalia Giochi giganti tradizionali –
Divertimento di famiglia

Domenica 12 gennaio – dalle 10.00 smettitura del maiale “come una volta” con preparazione di tutte le specialità del maiale. Stand gastronomico con i piatti della tradizione romagnola funzionante per tutta la giornata. Fiocchetti e vino dolce!
Dalle 16.00 e per tutta la serata musica, spettacolo e intrattenimento dell’orchestra “Cristian Casadei”.

Per informazioni Turistiche Verucchio: ufficio IAT Verucchio | 0541 670222
ufficioiat@prolocoverucchio.it | www.prolocoverucchio.it /


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione si prega di contattare gli organizzatori.


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