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Le Domeniche di Ottobre a Sant’Agata Feltria | Fiera del Tartufo Bianco

Fiera del Tartufo Bianco a Sant'Agata Feltria

 

Sant’Agata Feltria si prepara ad ospitare anche quest’anno la tradizionale Fiera del Tartufo Bianco. Nelle quattro Domeniche di Ottobre la fiera propone la valorizzazione di prodotti tipici, selezionando le eccellenze, primo fra tutti il tartufo bianco pregiato. Direttamente dal nostro territorio, dal suo habitat naturale, i boschi, il prezioso tubero si trasforma in cucina per realizzare piatti di alto valore gastronomico.

Ci si potrà immergere in un’atmosfera suggestiva e profumata, passeggiare nelle vie e nelle piazze ad ammirare le numerose tipicità presenti nella manifestazione. Il giro di vino che porta in scena aziende vitivinicole rappresentative, e la gara dei cani da tartufo, per conoscere dal vivo l’entusiasmante momento della ricerca del prezioso tubero in compagnia del cane fedele.

Novità di quest’anno è la “Piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe” con numerosi stand dove sarà possibile acquistare prodotti biologici e naturali. Tale novità si inserisce in un più ampio contesto di valorizzazione del legame tra tartufo bianco pregiato e salubrità dell’ambiente dove esso vegeta.

Vista la sempre più diffusa condizione di allergie/intolleranza al glutine, si è deciso inoltre di arricchire la Fiera di uno stand con prodotti esclusivamente per celiaci (piade farcite, rotolini, crescioni, ecc..).

La visita al paese è anche l’occasione per ammirare gli antichi monumenti di alto valore architettonico: il Teatro Angelo Mariani, Rocca Fregoso, il Convento di San Girolamo, le fontane d’arte. Non mancherà l’intrattenimento con spettacoli itineranti, musiche, animazioni, mostre.

Potete scoprire il programma completo della manifestazione e i menù proposti dallo stand gastronomico sul sito della Pro Loco di Sant’Agata Feltria

 


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione dovete contattare l’ente organizzatore

 

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