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Domenica 26 Gennaio 2020 a Montiano | Festa del Maiale

Costine di Maiale

 

Domenica 26 Gennaio 2020 a Montiano avrà luogo la tradizionale Festa del Maiale giunta alla sua 15a edizione.

La manifestazione si svolgerà in piazza Maggiore: tra le attrazioni da non perdere ci sarà il mercatino nel centro del paese e la visita al Presepe nella Rocca allestito dalla famiglia Gualtieri di Montiano.

Sarà un vero e proprio trionfo della carne di maiale. Gli stand gastronomici, aperti dalle 12.00 alle 20.30, offriranno grigliate miste e degustazioni a base di maiale. Il ricco menù prevede puntarine con fagioli e cotiche, fegatelli alla griglia, salami, salsicce e cotechini freschi preparati dalla pro loco e cucinati alla griglia. Nel corso della festa si potrà assistere alla lavorazione in diretta della carne di maiale, con metodi caserecci di una volta.
Il programma prevede, inoltre la possibilità di sentire gruppi di pasquaroli in piazza.


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione si prega di contattare gli organizzatori.


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