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Venerdì 27 maggio: Il sushi secondo Giorgio

Sushi

 

Venerdì 27 maggio 2022, al Ristorante Pizzeria Giorgio di Valverde di Cesenatico serata speciale Il sushi secondo Giorgio, menù con contaminazioni dall’oriente

Il menù

Caldo, freddo, scomposto

Nigiri cotti e crudi
serviti con maionese alla soia

Riso, salmone, ricciola, tonno, mazzancolle, calamaro, polpo
*
Uramaki scomposti
serviti con alghe croccanti e variazioni di maionese

Quinoa roll con alici marinate, composta di cipolla rossa e avocado
Riso venere, salmone, fragole, asparagi e mandorle acerbe
Passatello affumicato, capasanta, lime ed erbe
*
Ramen “ad ca’ nostra”
Spaghettoni all’uovo in brodo di pesce, frutti di mare, verdure e aromi
*
Colpito a pezzi
Tataki di tonno, lattuga marinata e brasata, salsa umami
*
Peccati di gola
Riso al latte, fragole e caramello salato
Mochi alla crema e salsa profiteroles

€ 35 a persona

È consigliata la prenotazione

 

Ristorante Pizzeria Giorgio
Valverde di Cesenatico (FC)
Viale Alberti, 30
📞 0547,86499

 


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Viale L.B. Alberti, 30, Cesenatico, FC, Italia
Locale dalla lunga storia che risale al 1970. L'offerta gastronomica si basa sulla rivisitazione delle tipiche ricette locali di pesce e sulla nuova pizza gourmet
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