ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Martedì 9 Aprile: Stelle al Quartopiano

Al Ristorante Quartopiano di Rimini martedì 9 aprile 2019: Stelle al Quartopiano

Stelle al Quartopiano - Quartopiano Suite Restaurant di Rimini

 

Martedì 9 Aprile 2019 al Quartopiano Suite Restaurant di Rimini primo appuntamento della collezione “Cene a Quattro Mani”, in collaborazione con alcuni big della cucina italiana: Chef Vitantonio Lombardo insieme a Chef Silver Succi.

Per celebrare il primo decennale del Quartopiano Suite Restaurant, durante tutto il 2019, andranno in scena spettacolari show cooking con alcune grandi stelle di fama internazionale.

 

OSPITE 1° APPUNTAMENTO

Vitantonio Lombardo
Matera, Capitale Europea della Cultura nel 2019
Resident Chef – Vitantonio Lombardo Ristorante
1 stella Michelin Guide

Alcune info:
Vitantonio Lombardo nasce in Basilicata a Savoia di Lucania, nel 1979. Il suo è stato un peregrinare presso alcune delle migliori corti gastronomiche italiane e internazionali per apprendere tecniche moderne, raffinatezza nei sapori e creatività: tra i suoi maestri, Paolo Teverini, Gianfranco Vissani, Fabio Barbaglini e il nostro Silver Succi.

 

Il Menù

L’Aperitivo
***
Pizza in Black
***
Carpaccio scottato di orata d’amo, consistenze di verdure e limone fermentato
In abbinamento con: Trento doc Revì Brut
***
Orecchiette cime di rapa, burrata, ricci e pane all’aglio nero
In abbinamento con: Ceraudo Petelia Bianco
***
Sogliola dell’Adriatico e selezione di asparagi con tartufo di Pineta
In abbinamento con: Kerner Manni Nossing
***
Guancia di maiale all’Amaro Lucano, zucca, cruschi e pistacchi
In abbinamento con: Sangiovese Riserva I Sabbioni
***
Tiramisù di mascarpone e fragole
In abbinamento con: Cagnina Vendemmia Tardiva Colombarda
***
Piccola Pasticceria

Minerale e caffè Leonardo Lelli

Selezione vini curata dal maître e sommelier del Quartopiano Suite Restaurant: Fabrizio Timpanaro

€ 75,00 a persona bevande incluse

Posti limitati, si consiglia la prenotazione

 

PRENOTA ONLINE

 

📞 0541.1795666

 

vedi la scheda

 


Rimani aggiornato sulle prossime iniziative! 📨 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Rimini - Via G. Chiabrera, 34
⭐⭐⭐⭐⭐ Locale elegante e raffinato nel quale potrete intraprendere un'esperienza gastronomica fuori dal comune sotto l'attenta guida dello Chef Silver Succi.
BREAKING NEWS
Sabato 2 Luglio a Perticara (RN) passeggiata serale sulle orme dei minatori .. a seguire "degustazione del minatore"     |     😋 Collabora noi 👉 Presentaci un ristorante .. e Vinci una Cena!*     |     Acquista La Guida Romagna a Tavola Qui! Donerai 3€ al popolo dell'Ucraina

è un progetto di Officina Creativa srl
Licenza Creative Commons CC
P. Iva: 02597460985