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Menù del Baccanale 2021 del Ristorante Vivanderia Note e Aromi

Trattoria Vivanderia Note E Aromi a Imola

 

Baccanale “Amaro”
Dal 30 Ottobre al 21 Novembre 2021

Menù

Antipasti
Panino e calice di benvenuto
Coniglio in porchetta su vellutata di lampascioni e spolverata di melanzane

Primi piatti
Lanterne ripiene di cicorietta, fonduta di caciocavallo e olive bruciate

Secondi piatti
Carrè di agnello in crosta di shiitake, timballo di riso alle verdure, ristretto di tè nero affumicato e kren

Dessert
Mousse al tabacco con gelatina di liquirizia

Amaro di fine pasto

Acqua, caffè e coperto

€ 45,00 a persona vini esclusi

 

Domenica 14 novembre show cooking: “Il gelato amaro” dalle 16 alle 18

 

 

Vivanderia Note e Aromi
Piazzale Vittime Lager Nazisti, 5, Imola
📞 348 9061576

 


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Piazzale Vittime Lager Nazisti, 5, Imola, BO, Italia
Locale contemporaneo ove gustare piatti della tradizione italiana rivisitata con creatività e materie prime di altissima qualità
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