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Menù di Capodanno 2020 dell’Osteria Callegherie di Imola

Menù di Capodanno 2019/2020 dell’Osteria Callegherie di Imola

Il Cenone di Capodanno

Aperitivo
Trento Doc brut Abate Nero – Trentino

Insalata di baccalà tiepido,
verdure marinate, arance e olive taggiasche

Cotechino in crosta con purea di patate viola,
lenticchie e salsa verde

Fusilletti del Mulino di Gragnano con
capesante, gamberi e colatura di alici

Salmone affumicato in casa, salsa allo zenzero

Carré di agnello al forno, carciofi ripieni,
fregola sarda mantecata e tartufo nero

Millefoglie farcita alla crema soffice di ricotta,
nocciole e pistacchi caramellati, gelato malaga

Piccola pasticceria

II costo del menù è di 80,00 € per persona,
le bevande sono escluse
Servizio e coperto sono inclusi

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Via Callegherie, 13, 40026 Imola BO, Italia
Nell’antico centro storico di Imola, dove una volta sorgevano le botteghe dei conciapelle (callegarius), sorge la rinomata Osteria Callegherie.
Infoline
895.895.0068


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