Menù
Entrèe a sorpresa
Millefoglie di patata, crème fraîche al lime, pistacchio
Zucca, morbido di caprino, malto, cavolo nero
Club Sandwich con triglia (* polpetta di verdure), maionese di pomodorino giallo, valeriana
Crespella ai funghi galletti, besciamella di mora (* tofu marinato), lenticchie rosse, riduzione di arancia
Reale di vitello (* fondente di sedano rapa), spuma di topinambur, coulis di frutti rossi, erbette
Creme brûlée allo squacquerone, limone
Panettone pasta madre, zabaione all’amaretto
Uva e mandarini
Calice della mezzanotte
€ 65 a persona bevande escluse
* variante vegetariana
Agrofficina – Natura & Cucina
Rimini
Piazza Malatesta, 21/G
Tel. 392.4746729
Rimani aggiornato sugli Eventi dei Locali!
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER