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Capodanno 2024 all’Agriturismo Il Farneto di Sogliano al Rubicone

Menù di Capodanno 2024 dell’Agriturismo Il Farneto di Sogliano al Rubicone

Il Menù

Battilarda di formaggio di fossa DOP di Sogliano al Rubicone con collezione delle nostre marmellate
Lardo di mora romagnola con verdure e rucola all’aceto balsamico di Modena
Insalatina di verdure invernali cappone e manzo all’olio estra vergine di oliva
Crostini misti e ciccioli

Le paste fatte in casa
Gran passatello in brodo di cappone ruspante e manzo
Pappardelle al ragù di lepre
Cannellone con fossa DOP di Sogliano e pomodoro fresco

Coniglio ripieno al profumo di sottobosco
Patate al profumo di rosmarino

Cotechino nostrano con lenticchie di Castelluccio

Dessert e buffet di frutta fresca e secca tutta la notte

€ 60 a persona


Agriturismo Il Farneto

Sogliano al Rubicone (FC)
Via Bagnolo 46/d
0541.948263


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Via Bagnolo Ripalta, 46, 47030 Sogliano al Rubicone, FC, Italia
L'Agriturismo Il Farneto si raggiunge facilmente partendo da Savignano sul Rubicone e imboccando strada del fondo valle del Rubicone. Esistono da 26 anni, sono una delle prime realtà cresciute in queste colline. Panorama vista mare "il mare sopra le nuvole"

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