Il Menù
Spritz tonico | Aperitivo Gamondi
Ostrica fritta, limone e pepe rosa
Bon Bon di gamberi rosa, soya ed erbe invernali
Pane, burro e alici
Crudo di tonno rosso
carciofi in agrodolce, olive taggiasche e timo
Sogliole al vapore
cremoso di patate, tartufo bianco e fumo
Risotto all’Astice
vongole e burro di Normandia
Tortellino alla panna
baccalà, arancio ed erba cipollina
Rana pescatrice alla brace
lenticchie, verza e rosmarino
Champagne del buon anno e…
Buffet di dolci, piccola pasticceria e frutta fresca
€ 120 a persona
Solo su prenotazione
Locanda Remare
Cesenatico (FC)
Via Carlo Armellini, 1
0547.403748
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