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Capodanno 2023 alla Trattoria Da Lucio di Rimini

Capodanno 2023 della Trattoria Da Lucio – Cuori Ebbri di Rimini

Il Menù

Aperitivo con Open Bar
Piadina con alici marinate e prosciutto crudo
Club Sandwich con anguilla affumicata
Ostrica e lardo
Chips di riso e pelle di pesce

I ATTO
Tartare di pecora e caviale
Mazzancolla cruda, salame fresco e tartufo nero
Dentice crudo e vongole
Spigola e gamberi rosa
Ricciola, seppia e il suo fegato
Canocchia cruda, lardo e pane
Muggine, colatura di alici e tuorlo d’uovo
Misticanza di erbe

INTERVALLO

II ATTO
Mora Romagnola alla brace e astice nostrano
Rombo nostrano e uova di trota
Spiedo di verdure alla brace

FINALE
Cappelletti alla panna, ricci e bottarga

NELL’ANNO NUOVO
Cotechino di seppie di lenticchie
Panettone caldo

DJ set, menu, open bar dalle 20.00 alle 21.00, bollicina per brindisi finale

€ 180 a persona

 

Trattoria Da Lucio – Cuori Ebbri
Rimini
Viale Amerigo Vespucci, 71
340.9743459

 


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Viale Amerigo Vespucci, 71, Rimini, RN, Italia
Da Lucio a Rimini si distingue per l’utilizzo esclusivo di pescato nostrano, di grande pezzatura, frollato a secco. Una cucina concreta, gustosa, improntata allo spreco-zero e al riuso. Specialità cottura alla brace.

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