Il Menù
Piccolo Aperitivo di Benvenuto
Polpettina di lesso con maionese alle erbe
Crostatina di cipolla rossa su crema di Parmigiano
Pane, salame e pecorino
accompagnato da un calice di Trento DOC Brut, Cesarini/Sforza
La Cena tra l’Adriatico e l’Appennino
Insalatina di mazzancolle e maionese agli agrumi
Cotechino, lenticchie e alloro
Zuppa imperiale in brodo di cappone e manzo
Pappardella ripiena di ragù di cortile con poveracce e pioppini
Sgombro ai ferri, cime di rapa AOP (aglio, olio e peperoncino) e scalogno
Saint Honorè, caffè e caramello salato
Brindisi di mezzanotte con Talandina, Cantina Celli
Romagna DOC Albana Spumante Dolce, e frutta fresca
€ 70 a persona bevande escluse
coperto, caffè, aperitivo e brindisi inclusi
Ristorante Casa Artusi
Forlimpopoli
Via Andrea Costa, 31
0543.748049 | 393.7094518
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