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Capodanno 2024 a Casa Artusi di Forlimpopoli

Menù di Capodanno 2024 di Casa Artusi di Forlimpopoli

Il Menù

Piccolo Aperitivo di Benvenuto
Polpettina di lesso con maionese alle erbe
Crostatina di cipolla rossa su crema di Parmigiano
Pane, salame e pecorino
accompagnato da un calice di Trento DOC Brut, Cesarini/Sforza

La Cena tra l’Adriatico e l’Appennino
Insalatina di mazzancolle e maionese agli agrumi
Cotechino, lenticchie e alloro
Zuppa imperiale in brodo di cappone e manzo
Pappardella ripiena di ragù di cortile con poveracce e pioppini
Sgombro ai ferri, cime di rapa AOP (aglio, olio e peperoncino) e scalogno
Saint Honorè, caffè e caramello salato

Brindisi di mezzanotte con Talandina, Cantina Celli
Romagna DOC Albana Spumante Dolce, e frutta fresca

€ 70 a persona bevande escluse
coperto, caffè, aperitivo e brindisi inclusi


Ristorante Casa Artusi
Forlimpopoli
Via Andrea Costa, 31
0543.748049 | 393.7094518

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ia Andrea Costa, 31, 47034 Forlimpopoli FC
⭐⭐⭐⭐⭐ Casa Artusi si trova nel centro storico di Forlimpopoli in un antico convento ristrutturato. La cucina si ispira all'illustre gastronomo di cui porta il nome

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