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Capodanno 2023 al Ristorante Duardì di Bertinoro

Menù di Capodanno 2023 del Ristorante Duardì di Bertinoro

Menù

Entrèe
Entrèe alla Duardì

Antipasto
Mousse di mortadella con olio al pistacchio e riduzione di aceto balsamico, con cialda di pane tostato
Flan di squacquerone con pesto di ruchetta selvatica e fichi caramellati

Primi
Strozzapreti al Sangiovese con cipollotti, guanciale e pomodorini
Cannelloni al forno con ripieno di ricotta, vellutata di spinaci e parmigiano tostato

Secondi
Faraona al forno e carciofo alla giudia
Cotechino artigianale di San Silvestro con lenticchie rosse e patate duchessa

Dolce
Tortino di pandoro con crema al forno, salsa alla gianduia e mandarino

Acqua, vino, caffè, bottiglia di Spumante Brut (ogni 4 persone) per brindare insieme al Nuovo Anno

€ 50 a persona

Solo su prenotazione
Prenotando entro il 27 dicembre riceverete in omaggio una bottiglia di vino Duardì!

Durante la serata:
Musica con vinili – Itali e Disco con DJ Arnaldo

A seguire dopo la mezzanotte:
Deep-House con DJ Blanches

 

Duardì
Bertinoro
Via Emilia, 216
346 6654778

 


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