Capodanno 2024 all’Osteria Passatelli 1962 di Ravenna

Menù di Capodanno 2024 dell’Osteria Passatelli 1962 di Ravenna

Il Menù

Antipasti
Insalatina di seppia, vellutata di cime di rapa e concassé di pomodoro cuore di bue.
Gamberoni con pancetta arrotolata al sedano rapa e pesto di stridoli.

Primi piatti
Risotto con zafferano, zenzero, pesce spada e carpaccio di capasanta.
Tortello di gambero viola, la sua bisce e salsa al mandarino.

Secondi piatti
Filetto di rombo, schiacciata di patata americana, salvia fritta e salsa di lime.

Dolce
Delizia di ricotta, cioccolato e melograno con salsa all’amaretto.

Bollicine, uva e brindisi.

90 euro, bevande escluse.

Prenotazione obbligatoria

Osteria Passatelli 1962
Ravenna
Vai Ponte Marino, 19
0544 215206

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