Capodanno 2024 al Quartopiano Suite Restaurant di Rimini

Capodanno 2024 del Quartopiano Suite Restaurant di Rimini

dalle ore 20.30

Il menù

Aperitivo di benvenuto
Ostriche Gillardeau
Prosciutto di Mora alla morsa e piadina fritta
Cialda di baccalà mantecato e club sandwich di foie gras
Spumante metodo classico
*
Crudo di gamberi Rosa, humus di ceci, ostriche e cerfoglio
Tagliatelline di calamaro, cavolfiore e tartufo bianco
Cuvèe Prestige Cà del Bosco
*
Bottoni di pasta ripiena di crostacei al burro bianco, la sua bisque e spinaci
Soave Pieropan La Rocca 2020
*
Bocconcino di rombo dell’Adriatico alla mugnaia con asparagi e capperi
Maialino da latte, composta di mele, pak-choi alla crema, salsa senape e polvere d’alloro
Nebbiolo 2017 Valmaggiore Bruno Giacosa
*
Aspettando il dolce
Ganache montata al cioccolato Opalys e lime, frutta esotica e sablé breton alle nocciole
Sauternes Barrejats-Daret 2000
***
A Mezzanotte
I Fuochi d’artificio
&
Piccolo buffet con zampone e lenticchie del buon augurio, bocconcini di frutta e pasticceria delle feste

Dopo lo scambio degli Auguri
Selezione musicale a cura di DJ Pinuz

Bar Corner
La drink list di Charles Flamminio

€ 165 per persona
[inclusi vini in abbinamento, esclusi champagne, distillati e drink after dinner]

Quartopiano Suite Restaurant
Rimini
Via G. Chiabrera, 34
389 9807370 | WhatsApp

😋 HAI FAME DI INFORMAZIONI ENOGASTRONOMICHE?

Rimani aggiornato su Eventi e Manifestazioni
.. tutte le settimane direttamente sul tuo telefono

CLICCA QUI!