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Ferragosto 2023 alla Corte San Ruffillo di Dovadola

Menù per il pranzo di Ferragosto 2023 alla Corte San Ruffillo di Dovadola

 

Menù

Alici marinate alla beccafico su insalatina croccante con pinoli, uva passa e cipolla di Tropea

Mezzo pacchero Rummo all’amatriciana di mare

Gran fritto di mare con verdure

Spuma di yogurt, crumble salato e salsa ai frutti rossi

Proposta vegetariana

Uovo morbido su crema di zucchine, con vela di pane croccante

Mezzo pacchero Rummo con verdurine del nostro orto e zenzero

Bauletto di pasta sfoglia con ricotta affumicata e melanzana, con verdure marinate

Spuma di yogurt, crumble salato e salsa ai frutti rossi

 

€45 a persona
Acqua e coperto inclusi
Altre bevande escluse

È gradita la prenotazione

 

Corte San Ruffillo
Dovadola (FC)
Via San Ruffillo, 12
? 0543 934674


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Via San Ruffillo, Loc. San Ruffillo, 12, 47013 Dovadola FC Orari: Oggi chiuso
Corte San Ruffillo, è un luogo davvero suggestivo, immerso nella natura e nel silenzio. In tavola la materia prima a km 0 è protagonista e rende unico ogni piatto

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