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Ferragosto 2019 al Quartopiano di Rimini

Menù di Ferragosto 2019 al Quartopiano Suite Restaurant di Rimini

Mercoledì 14 e giovedì 15 agosto 2019 dalle ore 20.30 Magie di Ferragosto sul Roof Garden del Quartopiano di Rimini.

Un percorso gastronomico multisensoriale studiato per l’occasione dallo Chef Silver Succi per festeggiare insieme la magica atmosfera del capodanno estivo.

E poi … la possibilità di vivere lo spettacolo dei fuochi d’artificio di tutta la Riviera, dall’alto dell’unica terrazza panoramica riminese.

 

La proposta

Crudo di crostacei con gelè di acqua di pomodoro, pesche, germogli e pane nero

Calamaro scottato con patè di fagiolini, ristretto di cozze e katsuobushi di tonno

Cappelletti di caprino in brodo di vongole e alghe con cubi di ricciola alla maracujá

Pesce San Pietro con panatura croccante, spinaci e colatura di alici

Bocconcino di tonno rosso alla “Rossini”

Aspettando il dessert

Bavarese ai frutti tropicali, cioccolato Andoa e salsa al mango

€ 60,00 a persona bevande escluse

È possibile cenare anche alla carta.

È gradita la prenotazione

 

PRENOTA ONLINE

 

📞 0541.1795666

 

vedi la scheda

 


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Rimini - Via G. Chiabrera, 34
⭐⭐⭐⭐⭐ Locale elegante e raffinato nel quale potrete intraprendere un'esperienza gastronomica fuori dal comune sotto l'attenta guida dello Chef Silver Succi.
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