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Natale e Santo Stefano 2022 al Ristorante Duardì di Bertinoro

Menù di Natale e Santo Stefano 2022  del Ristorante Duardì di Bertinoro

Pranzo di Natale

Entrèe
Entrèe alla Duardì

Antipasto
Petto di pollanca cotto a bassa temperatura, con ciccioli di pancetta e riduzione di balsamico

Primi
Passatelli in brodo della tradizione
Cappelletti al ragù di salsiccia

Secondo
Brasato di manzo con patate arrostite

Contorno
Verdure al forno

Dolce
Panettone al forno con crema al fondente e menta

Acqua, vino e caffè inclusi

€ 35 a persona


Pranzo di Santo Stefano

Entrèe
Entrèe alla Duardì

Antipasto
Lonzino al Sangiovese, con crema di parmigiano su misticanza d’oro

Primi
Lasagna Goccia d’Oror della tradizione
Passatelli asciutti con formaggio di fossa e zucca

Secondo
Pancia di vitello al forno con patate arrosto

Dolce
Tortino di cioccolato e mascarpone

Acqua, vino e caffè inclusi

€ 35 a persona

A parte, seguirà l’aperitivo serale Duardì

 

Duardì
Bertinoro
Via Emilia, 216
346 6654778

 


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