ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Menù di Natale Rocca dalla Margherita di Verucchio

Menù di Natale del Ristorante Rocca dalla Margherita di Verucchio

Antipasti
Misticanza di campo, finocchi, arance e caviale al melograno

Lonzino affumicato al legno di olivo e quenelle di ricotta “Cau e Spada”

Flan ai cardi e patate con vellutata di parmigiano d’Alpeggio

Primi Piatti
Il cappelletto rigorosamente in brodo della Margherita
I nidi… alla moda della Rocca

Secondi Piatti
La bistecca di Romagnola cotta sui carboni della legna del Doccio

Il maiale della marca: guancia cotta
a bassa temperatura servita su polenta al mais rosso

I contorni di Messer Michele

Dolci
Zuccotto ghiacciato, zabaione e cioccolato con verdura e frutta candita
“La tradizione a tavola”

Caffè, Liquore dei Malatesta

55,00 € a persona
il menù sarà accompagnato dai vini dell’Aazienda Agricola “Ca Perdicchi”


Rimani aggiornato sulle Serate a Tema!
📩  ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Via Rocca, 46, 47826 Verucchio RN
⭐⭐⭐⭐⭐ Nato nel lontano 1946, si trova nella parte più alta del borgo medievale di Verucchio ed è un punto di riferimento per la tradizione locale e per la gastronomia romagnola.
BREAKING NEWS
😋 Collabora noi 👉 Presentaci un ristorante .. e Vinci una Cena!*     |     Acquista La Guida Romagna a Tavola Qui! Donerai 3€ al popolo dell'Ucraina

è un progetto di Officina Creativa srl
Licenza Creative Commons CC
P. Iva: 02597460985