Menù
Antipasto
Spuma di cavolfiore, Uovo cotto a 62° e Chips di Pancetta
Sandwich tostato di “Panettone Flamigni Demi-Sel”
con Stinco d’Agnello e scalogno caramellato
Primi
Strozzapreti con ragù di stridoli
Spoja lorda all’Ortica in brodo
Secondi
Coniglio in porchetta e Cavolfiori fritti
Costolette di agnello fritte e cicoria
Dessert
Colomba “Flamigni” con mascarpone tradizionale
€ 55,00 a persona bevande escluse
È gradita la prenotazione
La Locanda Appennino
Predappio (FC)
Via Varano Costa Nuova, 48
0543.922589