Pasqua 2024 all’Osteria da Paco

Menù di Pasqua 2024 dell’Osteria da Paco a Mercato Saraceno

Menù

Aperitivo di bevenuto
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Antipasto
Sformatino allo squacquerone e crema di asparagi,
tortello fritto con pomodoro e stracciatella,
spalla nostrana e insalatina croccante
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Primi
Tortelli di ortica con ragù bianco di coniglio e scorza di limone
Strichetti fatti in casa all’uovo con sugo di stridoli
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Secondi
Bocconcini di agnello al forno con carciofi, olive taggiasche e pomodori semidry
Costolette d’agnello dorate
Porchetta nostrana su letto di insalatina con salsa caesar e germogli al ravanello
Tutto accompagnato da spinaci freschi al burro
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Dessert
Semifreddo al maracuja, chip di cocco e coulis di fragole

Durante il pranzo saranno serviti i vini dell’azienda agricola “IL PAMPINO” di Cesena
Acqua, pane e piadina fatto in casa, caffè e digestivi della casa

€ 50 a persona
Menù bimbi 5-9 anni € 20

Osteria “da Paco”
Bora Bassa di Mercato Saraceno (FC)
Via Emilio Babini, 22
0547.401796

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